2020年10月25日日曜日

OZのいもたき


 あさもやにあったので買ってみました。

2人前とあるけど一人分ですな。みんなに送ったのとは違って、ビニール袋に全部入っているので、温めるだけです。具が鶏肉、こんにゃく、油揚げ、サトイモだけしか入ってないような。自分でもっといろいろ入れたらいいんでしょうが?

食べてみると、

エーッ!! OZのいもたきは甘いのが特徴だそうですが、

甘すぎでしょう、甘すぎて、具材の味が感じられません。ずーと出し汁に浸かっているせいかもしれませんが?

だし汁を飲む気にはなれませんでした。

甘いのを食べてきた人にはこれがいいのでしょうか?

来年は別のところのを送ります。

2020年10月24日土曜日

新作 2Way 2機種

 

まずは、右から

フルレンジを入れていたのを、NFJさんで買った、ブラックのケブラーコーンのウーファーを取り付けてみました。穴があわないので、テンプレートを作り、トリマーできれいに穴を広げました。

上にのせているのは、 同じくNFJさんで買ったピアレスのトゥイーターです。

のせているだけなのでいろいろ置いてみて比較できます。ケースはダイソーのカードケースです。

さて音は、低音がぼこぼこ出るわけではないけど、なんか低音部の解像度が上がったような気がします。

左の2Way はトゥイーターは見ての通り同じくピアレスです。

さて、ウーファーはまたまたNFJさんで買ったウーファー(97mm)ですが、このスピーカー、某有名メーカーのスマートスピーカーに使われているものだそうです。

どこのスピーカーかな? と検索するとすぐにわかりました。

なるほど、超有名メーカーです。

 

音を出してみると、エージングもなにも、最初から、低音がどすドス、ボワンボワンと響いてきます。

この低音は、壊れかけたおらの耳でもスゴイの一言です。

あまりにも低音がスゴイので、バランスとしては、どうなのかな? と思うくらいすさまじいです。バックロードホーンなんて、かすんで見えるよ!

耳が正常な人が聞いたら、どうなんでしょうか? グラフィックイコライザーでもあったら、100Hzあたりをちょいと下げる、とかできるんですが・・・・。 

ガスケットがついてなかったので、ダイソーのEVAシートをサークルカッターで切り、作製しました。

 

さて、釣りのほうはアジングで別の場所にいったけどサッパリでした。

今朝も、天気も回復したので、ショアジギングに行けたのに、急に寒くなって、ふとんからでるのに躊躇していたら、明るくなってしまいました。

今日の一曲

「里の秋」

久しぶりにケーナを吹いてみようかな? 

2020年10月14日水曜日

10.13 アジング

 今日はあまり潮が動かないようですがどうかな?

瀬戸内海に沈む夕日を見ながら、いつものポイントへ。

誰もおらん。

今日は、前回とは違うことをやってみようと思い、Sキャリーを付けてみた。

釣れるけど、前回より、めちゃくちゃ釣れるというほどでもない。

そのうち仕掛けがからんで、釣り不能に。ありゃりゃ!

いつものスプリットリグに戻す。

ちょうどいい時間にトラブったので、あせる!!

釣りばりになかなか、ピントがあわずラインが通らない!!

老眼か? おうちでやるときは問題ないんだけど、暗いからか?


ロスタイムを挽回しようと、がんばりました。(がんばりすぎ?)

やっぱり、サイズはいまいちですが、豆アジではないです。

今朝、高級クーラーを洗ったら、一匹残っていました。無駄に死ぬことになるので、塩焼きで食べてやりました。命をありがとう。

残りは開いて、冷蔵庫で乾燥中です。




2020年10月1日木曜日

今年初のアジング

やっと涼しくなったので、久しぶりにアジングに行ってきました。

現場に着くと、車の後ろを開けてゴソゴソとやってる人がいました。あー、先を越されたか! と思いましたが、一人だから、スペースは十分にあるなあ、と思っていたら、そのひとは、ドアを閉めて、どっかへ行ってしまいました。

あれ? 帰るところやったんかな? これからというときに?

一人で釣りを始めると、一投目から、小さいけど釣れたので、今日は爆釣かと思いましたが、そうでもなかったです。

それでも、ぽつぽつ、釣れて、たまにまあまあのサイズが釣れて、楽しかったです。 7時半を過ぎると、アタリが少なくなって、帰ろうかと思っていたら、今日一番のいいサイズがつれました。

釣れると、もうちょっと、残業しようかなという、釣り人根性。 

帰って、さばかないといけないので、8時過ぎにやめました。

今シーズン初の釣果としては、まあまあか?

このくらいが、さばくのもちょうどいい数ですね。もっと型が良かったらいいのですが。 

 

最近のラテアート

 

ちょっとしなびたチューリップ


 


このハートなら、合格ですか?

 

これなら、まあまあかな?

でもいかんせん、成功率が低すぎる!!(泣)

ミルクのスチームが弱いから、ダメなんだと思い込んでいましたが、そうでもないのでしょうか?
 

2020年8月16日日曜日

お盆休みも終わりか

 とにかく、めちゃくちゃ暑いので外へ出るきもせず、家でゴロゴロしていました。外に出たらマスクをせんといかんし。
さて、秋月でSBC(シングルボードコンピュータ)の安売りが出ていたので、思わずポチってしまいました。
PcDuino です

 あらかじめ、ubuntuが入っていて、つなぐだけでubuntuが起動する、とあったので、買ってみたけど、・・・・・・
デスクトップの画面は出るものの、インターネットにつながっていません。
カーネルのアップデートとubuntuの再インストールをして、(これがめんどくさいので買ったのに)やっとネットにつながりました。入っていたクロミウムでインターネットを見てみたけど、ちょっと遅いし、画面がまともに表示されないので、使えませんね。
xbmc(KODI)がやっと使えるかなあ?
Youtubeのアドオンをインストールしようと思ったけど、アドオンが見つかりませんでした。
だいぶ前から、OSMCでYoutubeを見れなくなったので、
調べると、なにやら、APIキーとかいうのを取得して、そのキーを入れないとだめなようです。
YouTubeのアドオンが見つからないので、しょうがなくラズベリーパイで libreELEC を入れて、APIキーとやらを取得して、やっと見られるようになったんですが、以前のOSMCのときのように、履歴とか、マイチャンネルに登録したのが出てこないので、使い勝手が悪いです。
どうしたもんかねえ?
エアプレイができるようになったというのをネットで見たので、やってみたけど、音だけは出るけど画面は出ませんでした。??
と、これもなかなか、思うようにいきません。

ラテアート最近の画像

まあまあだけど、進歩がないなあ。

今日の一曲は?
テレビのニュースで、ビリージョエルが出ていました。
路上にピアノが捨ててあって、それをバイクに乗っていて見つけて弾いていたのがビリージョエルだった、という話題でした。元気なのかなあ?
このビデオがおもしろいかな?
Uptown Girl , Billy Joel

2020年7月11日土曜日

コーヒー豆グラインダー VARIO

中華グラインダーはキャンセルしたので、エスプレッソが飲めません。
どうもDHLは、自分たちの支店がないところは「リモートエリア」と称して、40ドルふんだくることにしてるみたいです。
この中華グラインダーは日本のAMAZONにも出していて、(ちょっと高いけど)AMAZONから買えば、後から、「送料を追加してください」とは言ってこないでしょうね。ルール違反になるから。

イタリアの通販サイトに注文したものの、前に向いて進んでくれないので、
国内で、エスプレッソ用のグラインダーが簡単に買えないかなあと思って、見つけたのが、メリタのバリオです。

 なんと230段階の調節が可能というからすごいでしょ!
右側が大まかな調節で、(10ステップ)左が微調整です (23ステップ)
ポルタフィルターを直接いれるアダプターがついていて、ドーシングリングをつけてセットしたら、ほとんど粉が飛び散りません。
メモリーが3つついていて、これは秒数でコントロールします。
海外では、VARIO-Wという機種があって、挽いた粉の重さを計ってくれる機種もあります。刃はセラミックの平刃がついています。

このVARIO、アメリカ、カナダでは、「BARATZA」というブランドで出ているみたいです。刃を外すツールとあたりを調節する工具(ただの六角レンチだが)これには「BARATZA」と刻んであります。
 ヨーロッパでは、「マールクーニック」の製品として出ているようです。

製品の箱には、マールクーニック インサイドと誇らしげに印刷してあります。

YOUTUBEにもVARIOで検索するといろいろと動画が出てきて、修理とか、刃の交換の仕方とかも見られます。
部品もほとんどの部品は通販でてに入るようなのですが、今はコロナの影響で、アメリカ、カナダにしか送ってくれないみたいです。

使ってみて、あまりにも挽き目の調整が細かすぎて、泥沼に入りそうですが、目盛りをメモして、覚えておけば、豆の種類に応じて、パッと替えられるし、同じ挽き目を再現できるので、非常によろしいです。
これは、おすすめです。(耐久性は未知数ですが) お値段もそれなりにしますが・・・

今日の一曲は、

セニョリータ(フルートによるカバー)
最近のヒット曲らしいけど、最近のヒット曲なんてまったく知らんもんで。
いろんな楽器のカバーがあるけど、これが一番好きです。
フルートの音もええねえ!

2020年5月30日土曜日

中華エスプレッソマシン!? 家用珈琲机

どうせ何を買っても中国製じゃないか。
ということで、中国製のエスプレッソマシンを買ってみました。

gemilai CRM3605 と言います。ほかのブランド名がついていたり何もないのも出ているみたいです。プロ用のでっかいマシンも作っているところみたいです。

値段は一番安そうなところで、1.65万くらいでしたが送料がなんでか急に値上がりして、8千円ほども取られました。あと、220V仕様なので、100Vを220Vにするトランスが必要で、これはアマゾンで、1.1万くらいで買いました。合計すると、3.6万くらいになるので、そこまでして?という感じですかね。
完全に人柱ですね。

特徴としては蒸らし機能があります。それと抽出温度を92度付近で一定にコントロールします。(PID?) 自分で設定できるのは抽出時間のみで、抽出温度、蒸らす時間などは変えることはできません。ポルタフィルターの口径がプロ仕様の58mmです。あとは、デジタルカウンターがついているので、時間管理も正確にできます。あと圧力計もね。
いいことばかりみたいですが、スチームがちょっと弱いかな?
ミルクジャグをもって、スチームをはじめて、アチチー!までがだいたい55秒から60秒です。デロンギのEC680では、だいたい45秒なので、ちょっと弱いと言えるかもしれません。プロ用のスチームでは15秒くらいであっというまに終わってしまうみたいです。 

肝心のエスプレッソの味は?
というと、最近やたらといろんな豆を試しすぎて、何が何だかわからなくなってしまいました。
なんとなく、どっしりとした感じに出るような気もします。

このマシン、おすすめなのか?というと、スチームが強ければなあ、残念!
という感じですかね。

ラテアートもへたなので、よくわかりませんが、デロンギと同じようなもんかなあ? 

やっぱり、イタリア製のをドーーンと買うか?

エスプレッソマシンが2台もあってもしょうがないので、ソフィーさんにあげようかな?
いるかい? デロンギのほう

今日の一曲

カリフォルニアの青い空
アルバート・ハモンド

当時はアルバート・ハモンドがどんな顔かも歌詞も全然わからなかったけどね。

年を召されてこうなったのか・・・・

It never rains in southern california