連休かあ ！

別に気負って、何をして遊ぼうか、ということもなく、だらだらと過ぎ去っていきそうです。
もう、今年も4ヶ月終わってしまったんですねー。

ウェブチラシを見ていたら、こんなのが目にとまりました。

ブログには書いてなかったけど、愛南町まで食べに行った、びやびやカツオ、とどう違うのか、違わないのか、確かめたくなりました。
鹿児島産と書いてありました。 生カツオということは冷凍してないんでしょうか？

短冊のやつと、切ってないのを買いました。

切ってあるほうが、ちょっと、カツオの臭いがしました。（いやになるほどの臭いじゃないけど、まあふつうかな？　切ってないほうのほうが、切ると断面が、ちょっと、ホログラムみたいにかすかに光っていて、臭みも少なかったです。
両方とも普通においしかったですけど、身が微妙にやわらかかったような、そうでもないような。 

食べてみて、やっぱり愛南町まで行って食べたカツオは、ぜんぜん、カツオらしい臭いもなかったなあ！
と思い出しました。
やっぱり、あれは、びやびやカツオだったからかなあ？


 以前に、ここのスーパーで買ったのが、もちもちっとしておいしいのに当たったことがあったけど、
また、注意して、アンテナを張っておこうと思います。

ソフィーさんに言わせれば、Ｓ市のカツオのたたきなんて、ひどいクオリティ、だそうです。

まあ、これくらいなら、上等じゃね。

今度は津島の道の駅で売っているカツオをクーラー持参で、買いに行くか！！