順序どうりに進めていくと・・・・
あっー！！ 身がぁーー！！
途中の画像を撮影する余裕がなかったので、最終写真だけです。
１０匹ぐらい、捌いたら、上手になると思います。
やっぱ、刺身にするなら、３０cmくらいのアジじゃないと、苦しいですね。
このサイズなら、「アジのたたき」（カツオのたたき風じゃないやつ）がちょうどいいみたいです。
お味は、と聞かれても。もともと、刺身の味のわからん人間なので、よくわかりませんが、
ほんのり、甘味を感じたような気がしました。（さしみ醤油の甘味？）
日本国民はなんで、もっと怒らんのかなあ？
4 件のコメント:
ひさしぶりにみてみたらお魚料理がたくさん！さすが器用なおじちゃんですな！
おー！ しんちゃん、久しぶり。
元気ですか？
まー、「器用貧乏」を地で行ってるニンゲンですから。
そろそろ、文旦の季節がやってきます。
今年は、ちゃんとしんちゃんが食べられるように、
送ります。いまだに住所を教えてもらってないけど、
ソフィーさんに聞くけん、ええです。
おじちゃん、昨日文旦うけとったよ、ありがとう！なかなか受け取れず心配をかけてしまいごめんね。
さっそく会社にもってきて食べてるよ〜今年もおいしいよ！ありがとう。
AOIちゃん、仕事、忙しそうですね！
おじちゃんもチョット忙しくなりそうなので、
弁当の宅配をたのみました。
おばあちゃんに、「みんなに、ブンタンを送ったよ」
と言ったら、ニコっとしてくれました。
わかったのかな〜〜〜〜〜〜？
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