愛媛ではやっているモノは？

土曜の夜から、しとしとと冷たい雨が降っていて釣りにも行けません。
ネタがないなー！
で、これ！
ただのトンカツと思うでしょ。

実は中身は・・
そう、じゃこ天の中身をとんかつ風に揚げてあります。
これがうわさの
「ジャコカツ」ですらい。





これの本家本元は、伊方町のきらら館の横にある売店じゃないかと思いますが、今では、みんながまねして作っています。野菜が入っているのもあるらしいです。
色々、買って、食べくらべてみたら、おもしろそうですね。
応用編として、
「ジャコカツバーガー」なんちゅうのもあるんよ！