一応、DVDを見ながら、三枚におろしてみました。
順序どうりに進めていくと・・・・
あっー！！ 身がぁーー！！
途中の画像を撮影する余裕がなかったので、最終写真だけです。
１０匹ぐらい、捌いたら、上手になると思います。
やっぱ、刺身にするなら、３０cmくらいのアジじゃないと、苦しいですね。
このサイズなら、「アジのたたき」（カツオのたたき風じゃないやつ）がちょうどいいみたいです。
お味は、と聞かれても。もともと、刺身の味のわからん人間なので、よくわかりませんが、
ほんのり、甘味を感じたような気がしました。（さしみ醤油の甘味？）
日本国民はなんで、もっと怒らんのかなあ？
夜７時頃から、いつものS灘漁港へ行ってきました。
実は、前回、まあまあの手応えのやつをバラして、くやしい思いをしたので、
やっぱ、Ｓ灘の恨みは、S灘で晴らそう！ と言うわけです。
ちょっとオーバーじゃね。
いつもHおじさんが投げるとこには、誰もおらんので、さっそく、釣り開始！
第１投目から、釣れますが、やっぱり、豆あじばかりです。
今日は、小さいのは全部、リリースです。
投げれば、なんらかのアタリがあるので、面白いのですが、
釣っては、逃し、釣っては、逃しを繰り返していると、
今までとは、ちょっと違う手ごたえ！！
ウヒョヒョー ！
なんとか、バレずに上がってきたのは、２３cm でした。
このくらいで、喜んでいたら、笑われるけど、おじちゃんにしたら、上出来じゃ。
一番大きいのを、冷凍にせずに、明日の朝、捌いてみます。
残りは塩焼き、かな？
やっと半分くらい食べました。
もっと、大きいアジならええんじゃけどねえ。
次は、アジ南蛮に挑戦してみようかなあ ？
おばあちゃんのレシピのメモがあればいいのですが ？
仕事が終わって、やっぱり、いつもの、Ｓ漁港へ。
夕方のせいか、国道が結構、混んでいました。
今日は、でかアジを一匹でも、と思っていたら、やっぱりだめでした。
海草か、ゴミでも引っ掛けたのか？ と思ったら、イカ（コウイカ）が釣れました。
一本針でイカを釣るとは、やっぱ、Hおじさん、持ってますねー
けど、 一匹でもええけん、やっぱり、デカアジを釣りたい。豆はもう、ええぞなもし！
目がへん ？！
どう調理したら、ええんじゃろか？
とりあえず、アジもイカも冷凍しました。
お母さんが、２、３日前に病院へ行った時、すぐに、ニコッとしてくれたので、だいぶ救われました。
仕事も一応、終わって、久しぶりの「アジング」へ行って見ました。
伊予港で、釣れるという情報があったので、近いにこしたことはない、と思い、
行ってみたけど、だあれも釣りをしよる人がおらん！！
豆アジが１匹来ただけで、さっぱり、あたらんので、下灘港へ、わざわざ、足を伸ばしました。
遅く家に帰っても怒る人がおらんので、気楽なもんです。
でも、下灘もアタルけど、釣れるのは。豆アジ、ばっかりです。
そのうち、地球を釣ってしまい、かじかんだ手で、難儀して、仕掛けを作り直す気も起きず、やめました。
その夜は、そのまま、冷凍にして、寝ました。
フレンドで、小さいステンレスの出刃を買いましたが、あまり切れ味はよくなかったです。
やはり、値段だけのもんじゃねー。
ネットで、豆アジの唐揚げのレシピを探して、作ってみました。
揚げたての唐揚げに塩をパラパラッとふって、食べるとおいしかったよ。
うーん、酒がすすむなー ！！ なんちゃって。
いっぺんに９匹は食べられないので、明日また温めて食べることにしました。
レシピには、骨ごと、食べられると書いてあったけど、やっぱり、背骨はガジガジして、嫌な感じだったので、やめました。
「低い温度で、じっくり揚げる」と書いてあったけど、もっと、長い時間、かけたほうがよかったのか、
よく分かりません。
まあ、なんとか食べられたので、よかったです。
今度は、三枚に下ろせるようなサイズを釣らんと、板前の修行にならんですね。
佐田岬の方まで行かんと、大きいのは釣れんのかなあ？
一人ぼっちですが、何とか頑張っています。
昨日は、病院からの帰りに温泉にはいってきました。
行ったのは、「久米の癒」旧、ユートピア温泉、です。
お母さんが媛彦温泉がお気に入りだったので、しばらく行ってなかったのですが、
ツルツル度は、一番だと思います。
久し振りに行ったら、中に千円の散髪屋ができていました。
最近、多いですね。こういうのが。既存の散髪屋さんも大変でしょうね。
この間、星の岡温泉へ行ったけど、ちょっと、硫黄臭が後に残るような気がしました。
お母さんの方は、おなじようなものです。右手のむくみがだいぶ、治まったかな？
目がしっかりあいている時もあれば、眠そうな時もあります。
釣りの方は、全然行っていません。天候もよくないのでしょうがないですね。
と、思ったら、日曜の朝は、シケが治まったミタイ。
作業服を、ネットで買いました。
エルサイズを買いましたが、キツイということはないけど、これから、モコモコのフリースを着込んだりすると、
ダメかな〜、と後悔しています。
シンちゃんなら、大丈夫かもしれませんが、返品も面倒なので、比較的寒くない時期に着ることにして、
LLを注文してみようかとも思っています。
やっぱ着るものは、ちゃんと試着しないと、いかんです
アイパッドから、投稿していますが、画像をどうやってアップするのかわかりません。
今日は、外へ食べに行くのがめんどくさくなったので、だしまき卵を作ってみました。
「さすが、Ｈおじさん、なにやらしても、うまいのう！」と自分で言ってます。
haー。
今朝、ソフィーさんを送るはずが、まさかの寝坊。
下へ降りると、もう、おらんかった。
朝、釣りに行くつもりだったので、Ｎ.Ｙ.へ直行！！
車が駐車場にいっぱいで、道路にまで、何台も駐めている。
テトラのほうへいってみたら、何とか、竿を出せるスペースがありそうなので、
立ちやすい、テトラを見つけて、釣り始めたけど、さっぱり、あたらん。
そのうち、轟音とともに、全日空の飛行機が飛び立って行った。
たぶん、あれに乗っとるんやろなあ、と思って、手を振ろうかと思ったが、
恥ずかしいので、やめた。
９時ころまで、がんばったけど、だめでした。
海は波も風もなく、気持ちよかったです。
昼間は、印刷した、封筒を箱に入れたりしていました。
携帯を契約して、3ヶ月が過ぎました。ゼロ円携帯にする、条件として、アイモード等に3ヶ月入る約束だったので、それを変更しようと、パソコンでやっていましたが、
携帯の保険だけが、PCから、解約できないので、DOCOMOショップへ行って解約してもらいました。
これで、基本料金が９８０円になるぞ！！
その足で、タチウオ釣り場へゴー！！
朝は、無風だったのに、結構、風が吹いてきました。海の天候はわからんねー。
けど、釣り用のジャケットのフードをかぶれば、暑いくらいです。
暗くなって、もう、当たるか？ もうくるかー？ と期待して、投げつづけるも、さっぱり当たらん？
やっぱり、もうタチウオは、終わったのか？
名人もあきらめて、帰っていく。
ボクも帰ろうかなー、と思うけど、どうせ、家にかえっても、つまらんテレビをだらだら見るだけじゃ、と、
ひたすら、粘る。しんどくなったので、ケーソンに座って、釣っていると、
いきなり、ググン！！ と来ました。まあまあのサイズです。
気がつくと、風もやんでいて、そよ風になっていました。
けど、これだけで、終了。
朝、晩、◯ボーズじゃなくて、よかった。
さあ、明日から、また一人ぼっちなので、スイッチを切り替えて、ガンバロー！！
