怒涛の料理シリーズ、第？弾！！
２回目のペンネですが、今回は、唐辛子入りのピリ辛バージョンです。
前回よりかはおいしくできました。
反省点というか考えているのは、ペンネは電子レンジでやるには、合ってないのかなあー ？
という気もしてきました。 明日は、ちゃんと鍋でゆでてみます。
ウインナーが冷蔵庫の中で、ひからびて固くなりかけていたので、入れました。
にんにくも、くさっていました。あと、チーズも紙の入れ物に入れ替えたのが、カビが生えていました。
どうして、明日も作るのか、というと、ホールトマトの缶詰が、半分残っているからです。明日は玉ねぎを入れてみようと思っていますが、大丈夫かなあ？
こういうときに1人分は、困るよねー！
27日の夕食は、左がアジのカレーソテー、右が２回目のあじの開き、です。
ソテーは、粉にまぶして焼くだけなので、簡単です。 なんか、カレー味で、魚の味をごまかしとる感がしないでもなかったけど、身もちゃんとおいしかったヨ。
アジの一夜干しは、塩を量ってやったけど、もうちょっと、からくてもよかったかなー？と思いました。
２８日は、ジャガイモをいっぱいもらったので、フライドポテトを作りました。
小麦粉をまぶして、カリカリ感を出す、というレシピでしたが、それが良かったのか、悪かったのか？
左がガーリック風味で、右がイタリアンハーブ風味、デス。
まあ、おいしかったですけど、今度は２度揚げに挑戦してみようかな？
ガーリック風味は、次の日が休みの日に作ったほうがええかもしれませんね。
風邪がなかなか抜けず、半分、自暴自棄になっているHおじさんですが。
日曜日、夕方になって、このままなにもせずに、また明日から仕事かあ？
と思うとつまらなくなり、北のほうへ、アジングへ。
時間が遅かったので、もうすっかり暗くなっている。
咳もほとんど出ず、時折、涼しい海風がサーッとほほをなでる。
けど、釣れない。まあええわ。家で、つまらんTVを視とるより、マシじゃ。
いつも来ている人は、ポツポツ釣っているようだ。
どうやら、アジが回ってくる場所が、ピンポイントで決まっているのかなあ？
いつもその人たちがいるので、そこではなかなか竿を出せません。
その人たちも、あまりつれないからか、帰ってしまったら、他の人がすぐにその場所でやり始めた。
その人は沖に投げずに足元へ、ポチャンと仕掛けを落として、釣っている。
そこそこ釣れていたが、なんか小さいのばっかりみたいなので、自分は沖に投げていたが、
真似して、斜めになげて、岸から、３メートルくらいの所へ落としこんで、ふわふわやっていると、グッグッと来ました。へー！ こんなパターンもあるんじゃー！ と納得。
４匹釣れました。
帰りに、すき家で、海鮮丼を食べたけど、いまいちでした。
次の日、月曜日は、久しぶりに病院へ、タオルケットを持って、いってきました。
お母さんも、まだ、のどががらがら、言ってました。
ほんとにこの風邪にはやられました。
おじさんもやっと、黄色い鼻汁が出なくなりました。
今日はちょっと眠たかったようでしたが、童謡の動画を4曲くらい見せて帰りました。
今日の晩ご飯は帰りにこんなのを食べました。
「釜揚げしらすおろしぶっかけ」というのですが、要は、ラーメンにシラスが乗っているんですが、
普通に熱い白ご飯にかけたほうがよかったかなあ？
という感じです。 ラーメン好きにはええんでしょうね。
また、このお店の他のメニューも食べてみますね。
では、また！！
ちょっと、むつこかったかな？
バターの量を減らして、やってみよう！
生ハムがおいしかったので、食べられた。
んーん、まだ風邪が治ってないので、味覚がダメダメで、
なんとも言えません。
シリコンスティーマーで、枝豆を作ると、ほのかな、甘味が出て、
ちょっと、「これは、さつまいもじゃろか？」 と言う感じになって、おいしかったです。 すのこの付いたのを買ってやってみてください ！！
はよ、風邪と背筋痛が治ってくれんかなあー。
あー。それにしても暑いyo-.
昨日は、病院をさぼって、北条へ行ってきました。
Hおじさんの家からだと、松山市街地を縦断せんといかんので、結構時間がかかります。
今回は、細くて、伸びのないラインに換えて、ジグヘッド単体で、いどみました。
やっぱり、潮の流れがものすごく速く、あっというまに岸壁にはりついてしまいます。しかも、右に流れたり、左に流れたり。
でも、糸を換えたのが良かったのか、５匹釣れました。
３０cm近いかな、と思いましたが、最初に（明るいうち）釣れたのが２５cmで、最長でした。
体高もあって、ナイスバディーでした。 こいつは卵を持っていたよ。
月夜は釣れない、というのが定説ですが、釣れるなあー。
一番大きいのを刺身にして食べました。
中骨を抜き忘れたのがあったり、身がだいぶ骨側に残っていたり、
まだまだです。
他のはエラ、内蔵をとって、冷凍です。全部２０cm越えとったんで、
まあまあ、満足の釣行になりました。
塩焼きが簡単で、ええですね。
ソフィーさん、新鮮なアジが食べられなくて、残念でした。
タイミングが悪かったね。
