2012年4月30日月曜日
ボンゴレ・ビアンコ
長いこと、ブログも更新せずに、全国のファンのみなさん、ご心配かけました。
今は、アサリが旬だそうなので、前から作りたかった、ボンゴレ・ビアンコを作ってみました。
アサリを1パック買ってきて、半分、使って、半分は明日、すまし汁にするつもりでしたが、めんどくさくなって、
全部使いました。
結果、パスタが見えなくなるくらい、アサリ満載のボンゴレになりました。
味はいうまでもありませんが、メチャ、うまかったので、しんちゃんみたいに、ガツガツと食べてしまいました。
釣りのほうは、休みになったのに、何となく、体がだるく、朝、パッと起きる元気が出んので、行っていません。
おいしい、と言って食べてくれるひともおらんし、調理もめんどうなので、おっくうになってしまっています。
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5 件のコメント:
Hおじさん
全国のファンの一人として、久し振りのブログを読みました。ボンゴレ・ビアンゴ いい響きの名前ですね。k1の格闘家の名前みたいです。器用なものでいつもながら感心しています。ソフィーさんと先日、無形文化財の「からむし織の里」、場所は奥会津の昭和村というところにありますが、行ってきました。すごい手間の掛かる織物で滅茶苦茶高いので、花瓶敷きを1枚買ってきました。ソフィーさんは気に入っているようです。着物でもプレゼントできたらいいのですが。。ボンゴレ・ボンゴレ・・・。
「キン肉マン」さん、いつも不自由な思いをさせて、
申し訳なく、思っています。
最近は、イタリアンばかり、作っています。
だんだんイタリア人になってきて、
今度、温泉へ行った時に、ローマのお風呂にワープしたら、困るなー！！
今は、イタリアに公衆浴場はあるんでしょうかね？
Hおじさん
ボンゴレがおいしくできてよかったね。ぺペロンチーノもまたチャレンジしたのですか？野菜も沢山食べて栄養不足にならないようにね。こちらは朝から雨でちょっと寒いです。おばあちゃんの写真を千葉と奈良に送りました。なぜかパソコンのメールに写メールしたらでっかい写真になったけどそのままプリントアウトして手紙をそえて送りました。安心してくれるといいです。では、ゆっくり休んで充電してください。
おーーーおいしそう！！おじちゃんの写真を見て私もこの前あさり汁をつくったよ。
今度あったときにおじちゃんがイタリア人になってたらどうしよう。。。あ、お風呂に入るときはくれぐれも気をつけてね！
あおいちゃん、コメントありがとう。
おじちゃんは、今朝も釣りに行く元気がでませんでした。
休みもだんだん少なくなってきました。
あおいちゃんは、ちゃんと休めますか？
あー！ 洗い物がたまってきたなー。
あとかたずけがいやなんだよねー。
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