仕事も一応、終わって、久しぶりの「アジング」へ行って見ました。
伊予港で、釣れるという情報があったので、近いにこしたことはない、と思い、
行ってみたけど、だあれも釣りをしよる人がおらん！！
豆アジが１匹来ただけで、さっぱり、あたらんので、下灘港へ、わざわざ、足を伸ばしました。
遅く家に帰っても怒る人がおらんので、気楽なもんです。
でも、下灘もアタルけど、釣れるのは。豆アジ、ばっかりです。
そのうち、地球を釣ってしまい、かじかんだ手で、難儀して、仕掛けを作り直す気も起きず、やめました。
その夜は、そのまま、冷凍にして、寝ました。
フレンドで、小さいステンレスの出刃を買いましたが、あまり切れ味はよくなかったです。
やはり、値段だけのもんじゃねー。
ネットで、豆アジの唐揚げのレシピを探して、作ってみました。
揚げたての唐揚げに塩をパラパラッとふって、食べるとおいしかったよ。
うーん、酒がすすむなー ！！ なんちゃって。
いっぺんに９匹は食べられないので、明日また温めて食べることにしました。
レシピには、骨ごと、食べられると書いてあったけど、やっぱり、背骨はガジガジして、嫌な感じだったので、やめました。
「低い温度で、じっくり揚げる」と書いてあったけど、もっと、長い時間、かけたほうがよかったのか、
よく分かりません。
まあ、なんとか食べられたので、よかったです。
今度は、三枚に下ろせるようなサイズを釣らんと、板前の修行にならんですね。
佐田岬の方まで行かんと、大きいのは釣れんのかなあ？
6 件のコメント:
Ｈおじさん
お母さんの笑顔、よかったですね。何よりのプレゼントになったことでしょう。お母さんは我々が想像している以上に、加速的・飛躍的に改善していると信じています。寒い中での一人暮らしは大変かと思いますが、がんばってください。ポリフェノールは身体に良いので、ワインをカップ１杯程度、毎晩飲んだらいいのでは？お母さんにも小さなプレゼントを贈りました。病院に持っていけたらいいなと思います。明日、あおいが帰ってきます。来年は絶対に良い年にしましょう。
コップ1杯も飲んだら、頭がガンガンしてきます。
3分の1くらいが限界です。
去年は、フグを送ったんやったね。
今年は何もなくて、スミマセン。
テレビもつまらんし、嫌いな、洗い物がたまっとんで、
ぼちぼちやろうかな？
松山は、しとしと、雨が降っています。
昨日、包丁を砥いでいて、自分の指を切ってしまいました。もう、傷口も固まって大丈夫です。
アジングくらいなら、釣り、オッケーです。
おうちにかえってきたよ！
アジの唐揚げおいしそうだね、ほんとビールのおつまみにあいそうだな〜。昨日は電話しそびれたから今日また電話するね！
AOIちゃん、コメントありがとう😊
今朝のおじちゃんの食事は、
メープル玄米ブラン、3枚、バナナ1本、ゆで卵2個、と
コーヒーです。
休みが続くと、何もかも、めんどくさくなって。
AOIちゃんは、ご馳走を食べてますか？
今日は、釣り場確認も兼ねて、ちょっと、遠出してみようかねー。
(AOIチャンと温泉に行ったとこらへんまで。)
今、出発しようと、アメダスを見たら、風が出てきたようで、強風波浪注意報もでたので、今日はやめます。
晩のオカズでも買いに行くか。
つり、残念だったね。よるご飯は何食べたの？
わたしは毎日お雑煮と、ほかはいつものご飯だよ。あ！でも昨日はステーキを食べました！
おばあちゃんの産毛カッターを買ったので、買わないでおいてね。←ママからの伝言
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