2012年5月24日木曜日

尺アジ、釣れた!!

昨日の話ですが、 「今日は、病院へ行く日じゃないし、仕事もないから、アジングでも行くか」 ということで、マル秘のポイントへいってきました。 アジングの世界では、30cmのアジを釣る。というのが、一応の目標になっているのですが、あっさりクリアーしてしまいました。 ついでに、塩焼きサイズのマダイまで、釣れちゃいました。 あと、メバルも2匹釣れましたが、食べる気がないので、にがしてやりました。 写真の上の方のアジが、いつもHおじさんが釣るサイズです。(笑) これで、数が釣れたら、もっと楽しいけど、今回はこれで、大満足です。 また、行ってみよう!! アジ(大)は家に帰って、すぐに刺身にして食べました。 コリコリというよりもシャリシャリ、という食感でした。 刺身だけで、おなかいっぱいになったよ。 明日は、鯛の塩焼きじゃ!!

2012年5月12日土曜日

野菜も食べとるけんね

野菜炒めもよくやっていますが、何種類かの野菜が入っているのを買ってきて、 野菜炒めの調味料をかけて、炒めるだけです。
ウインナーのペペロンチーノは、もう5、6回やったので、だいたい覚えました。 むつかしいのは、赤唐辛子の加減ですかね。 控えめにしたら、まちがいないです。 なんか、同じ料理に見えるね。 ボンゴレ・ビアンコを調子こいて。また作ってみましたが、アサリの数が前回の半分になったせいか、旨味もいまいちでした。 味見をして、味をととのえたりできると、一人前ですが、まだまだ、修行が足りません。 今日は昼、2時ころまで、仕事をして、コーヒー用のバニラシロップがなくなったので、 松前のエミフルまで、釣具屋さんもついでに、ボロガノで、運動を兼ねて行ってきました。 今土手には、ナヨクサフジが咲いています。これは、小さい花がポロポロ落ちてくるので、病院へ持って行くのはNGですね。 さあ、明日はどうしょうかなー? あおいちゃん、また今年も「シラン」の花が咲いたよ。